[Pressemitteilung] AUF DEM WEG ZU EINEM EXISTENZSICHERNDEN EINKOMMEN FÜR KAFFEEBÄUER*INNEN

Köln, 29. September 2021 – Am 1. Oktober ist Weltkaffeetag. Ein Tag, um über den eigenen Kaffeekonsum nachzudenken. Allen voran, weil Kaffeebäuer*innen noch immer viel zu wenig mit einem der beliebtesten Getränke der Welt verdienen. Viele Kaffeebäuer*innen weltweit leben unterhalb der Armutsgrenze und sind daher in Gefahr, ihre berufliche Existenz aufgeben zu müssen. Durch die Zahlung eines gerechteren Preises will Fairtrade Original einen neuen Standard für die gesamte Kaffeeindustrie setzen. Fairtrade Original ist daher die erste Marke in niederländischen und deutschen Supermärkten, die Kaffeebäuer*innen einen Preis zahlt, der ihnen ein angemessenes Einkommen ermöglicht: der Referenzpreis für ein existenzsicherndes Einkommen oder auch Living Income Reference Price, kurz LIRP.

DIE ZUKUNFT DES KAFFEES STEHT UNTER DRUCK

Die meisten Kaffeebäuer*innen verdienen nicht genug, um ein menschenwürdiges Leben zu führen. Dies bedeutet, dass Dinge wie das Anlegen von Ersparnissen für unvorhergesehene Ereignisse und die Arbeit an nachhaltigen Anbaumethoden nicht möglich sind. Inzwischen setzt der Klimawandel das Überleben der Kaffeeproduktion weiter unter Druck. Erhöhte Temperaturen in Verbindung mit intensiveren, unregelmäßigen Regenfällen verursachen dem Kaffeeanbau weitere Probleme. Die notwendigen Anpassungen sind für die meisten Bäuer*innen unerschwinglich.

DER REFERENZPREIS FÜR DAS EXISTENZSICHERNDE EINKOMMEN

Der LIRP ist der Preis, den die Bäuer*innen für ihren Kaffee erhalten sollten, damit sie ein existenzsicherndes Einkommen erzielen können. Ein existenzsicherndes Einkommen umfasst nicht nur die grundlegendsten Bedürfnisse wie ausreichend nahrhafte Lebensmittel, Unterkunft, Bekleidung, Bildung und Gesundheit für die Kaffeebäuer*innen und die eigene Familie, sondern auch finanziellen Spielraum für Investitionen in die Zukunft. Fairtrade International berechnet die Referenzpreise für existenzsichernde Löhne direkt in den Herstellerländern, um die Bäuer*innen in ihrer jeweiligen Lebenssituation zu unterstützen. Die genauen Referenzpreise für den existenzsichernden Lohn variieren von Land zu Land. Kolumbien ist das erste Land, für das der LIRP berechnet wurde. Von der Kooperative Red Ecolsierra aus der Sierra Nevada de Santa Marta in Kolumbien stammen die Kaffeebohnen für den Direct Trade Filterkaffee sowie Direct Trade Espressobohnen von Fairtrade Original.

Fairtrade Original erhöht ab sofort den Betrag, den die kooperierenden Kaffeebäuer*innen bisher erhalten haben. Dadurch erhalten sie fortan einen Preis, der den gesamten Lebensunterhalt der Menschen hinter der Kaffeepflanze sichert.

Steven van Wijk, Geschäftsführer von Fairtrade Original, sagt: „Wenn man den globalen Kaffeemarkt betrachtet, ist es höchste Zeit, dass sich etwas ändert. Viele Bäuer*innen verkaufen ihren Kaffee zum Selbstkostenpreis und leben in Armut. Wir arbeiten seit 50 Jahren an diesem komplexen Thema und freuen uns, dass wir diesen wichtigen Schritt tun können, um den Kaffeebäuer*innen zu einem existenzsichernden Einkommen zu verhelfen. Ihr Kaffee schmeckt wirklich viel besser, wenn Sie wissen, dass er zu einem wirklich fairen Preis eingekauft wurde. Wir hoffen, damit auch andere Kaffeemarken und Einzelhändler zu inspirieren, damit wir gemeinsam noch viel mehr Kaffeebäuer*innen ein existenzsicherndes Einkommen ermöglichen können.“

EIN SICHERHEITSNETZ FÜR KAFFEEBÄUR*INNEN MIT ZUKUNFT

Derzeit ist der Weltmarktpreis höher als der LIRP, in diesem Fall ist der Weltmarktpreis führend. Das ist eine gute Nachricht für die Kaffeebäuer*innen. Die Vergangenheit hat jedoch gezeigt, dass der Weltmarktpreis für Kaffee unbeständig ist. Sollte der Kaffeepreis wieder fallen, haben die Kaffeebäuer*innen, mit denen Fairtrade Original zusammenarbeitet, die Gewissheit, dass sie den LIRP für ihre Kaffeebohnen erhalten werden.

Die Direct Trade Kaffeelinie von Fairtrade Original, die es den Bäuer*innen ermöglicht, einen angemessenen Lebensstandard und eine nachhaltige Zukunft aufzubauen, ist Deutschlandweit bei Alnatura, in Weltläden, in ausgewählten Rewe- wie auch Edeka-Filialen sowie online unter shop.fairtradeoriginal.de erhältlich.

Über Fairtrade Original – Where flavour begins 

Das Herzstück der niederländischen Marke Fairtrade Original ist der Faire Handel weltweit. Seit 1959 steht die gemeinsame Arbeit mit Landwirt*innen und Produzent*innen in Asien, Afrika und Lateinamerika an erster Stelle. Gemeinsam wird dabei wortwörtlich genommen: Denn von der Idee über die Komposition bis hin zur Verpackung des Produktes stehen Fairtrade Original und die beteiligten Landwirt*innen in engem, vertrauensvollem Austausch. So verbleibt der Großteil der Wertschöpfung im Herkunftsland, was Arbeits – sowie Lebensbedingungen gleichermaßen verbessert. Fairtrade Original entwickelt lokale Vertriebsketten und erfüllt strenge Umwelt-, Beschäftigungs- und Preisanforderungen. Landwirt:innen erhalten den Fairtrade-Mindestpreis und die zusätzliche Fairtrade-Prämie, die für die Produkte an die Kooperativen ausgezahlt wird.  Dies ermöglicht es ihnen den Landwirt*innen, eigenständig auf eine bessere Zukunft hinzuarbeiten. An erster Stelle steht dabei die Unternehmensmission von Fairtrade Original: Allen Landwirt*innen ein existenzsicherndes Einkommen ermöglichen. Seit 2018 gibt es die Produkte, wie verschiedene Thai-Currys, Bio-Kokosmilch, Bio-Reisnudeln und Saucen, die stets Originalrezepte der Ursprungsländer aufgreifen auch in Deutschland zu kaufen.

Pressekontakt:

Fairtrade Original

Nicole Augustin, Communication Specialist

nicole.augustin@fairtradeoriginal.de