Smoothiebowl – leicht und cremig
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Diese leichte Smoothiebowl ist anders als die Anderen. Dank unserer neuen leichten Kokosmilch mit reduziertem Fettgehalt ist das definitiv die fluffigste Smoothiebowl der Saison. Und das Beste? Dank der Kombi aus gefrorener Banane und Avocado ist sie nicht nur leicht, sondern zugleich herrlich cremig und vegan. Ob nach dem Sport oder für einen frischen Start in den Tag, dieses Rezept ist perfekt für alle, die es gerne fruchtig und leicht mögen.
Zutaten
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1 gefrorene Banane, in Stücken
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150 g gefrorene Waldfrüchte
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150 g gefrorene Avocado, in Stücken
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1 TL Honig
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Als Topping
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Brombeeren
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Blaubeeren
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Erdbeeren
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Kiwi
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Müsli
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Gehackte Nüsse
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Leinsamen
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Kokosnussraspeln
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Kakaonibs
Und von Fairtrade Original:
Zubereitung
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Die gefrorene Banane, Waldfrüchten, Avocadostücken und den Honig in den Mixer geben. Die gekühlte leichte Kokosmilch hinzufügen und alles zu einer glatten Masse pürieren.
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Den cremigen Smoothie in eine Schüssel gießen und die Smoothie Bowl mit Toppings nach Wahl dekorieren.
Küchen-Tipps für die perfekte Smoothiebowl
- Die Obstsorten können nach Geschmack variiert werden. Die gefrorene Banane und Avocado in Kombi mit der leichten Kokosmilch sind jedoch das Geheimnis einer herrlich cremigen Konsistenz.
- Für eine alternative Variante empfehlen sich Mango, Ananas und Banane mit einer Prise Chiliflocken für den besonderen Geschmacks-Kick.
- Um einen perfekt cremigen Smoothie zu erhalten, ist es wichtig, nur gefrorene Zutaten und nicht zu viel Flüssigkeit zu verwenden. Ein leistungsstarker Mixer hilft, sowie nach und nach mehr Flüssigkeit hinzuzufügen, um die Konsistenz anzupassen.
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