Bio-Reisnudeln mit Vollkornreis

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Bio-Reisnudeln aus Vollkornreis aus Asien mit kräftigem Biss, ballaststoffreich & 100 % natürlich.

Fast Food in der gesunden Variante – in nur 3 Minuten sind die Bio-Reisnudeln aus Vollkornreis zubereitet. Noch dazu sind sie reicher an Ballaststoffen als weiße Reisnudeln. Die Bio-Reisnudeln können optimal als Basis für Curry Gerichte, Wok Gemüsepfannen oder auch Salate verwendet werden.

Ursprung

Die Ufer des Flusses Chi im Nordosten Thailands leuchten im Morgenlicht frisch und grün. In der Trockenzeit ist hier der perfekte Ort, um den Langkornreis anzubauen. Fest und schlank mit feinem Geschmack. Perfekt für die Zubereitung von Bio-Reisnudeln.

Original

Unsere Bäuer*innen, die den Langkornreis für unsere Reisnudeln anbauen, ernten ihren Reis zweimal im Jahr und verteilen so ihr Einkommen. Die Bio-Reisnudeln aus Vollkornreis werden aus Langkornreis aus Thailand und Pakistan in Ratchaburi, Thailand, von Thai President Food hergestellt und verpackt. Auf diese Weise transportieren wir den ursprünglichen Geschmack direkt in Deine Küche.

In deiner Küche

Für deine Nudeln wird der Reis teilweise gemahlen und der Teig mit Kleie angereichert. Dadurch haben sie einen besonders festen Biss – super, um zum Beispiel schnell einen asiatischen Nudelsalat zuzubereiten. Lass dich hier für ein leckeres Gericht inspirieren!

Jetzt bestellen!

Was befindet sich darin?

Zutaten

Vollkornreis* (50%), Reis* (30%), Reiskleie* (15%), Tapiokastärke*. *Biologischen Ursprungs.
Reis wurde von Fairtrade-Produzenten angebaut, nach Fairtrade-Standards zertifiziert und gehandelt. Gesamtanteil 80%. wwwinfo.fairtrade.net/sourcing

Zubereitung

Zubereitung für 4-5 Personen
In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen. Nach Belieben Salz hinzufügen. Den Topf vom Herd nehmen. Die Nudelnester in den Topf geben und 2 Minuten ziehen lassen. Die Nudeln abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.

Inhalt

225 g

Nährwert pro 100g

  • Energie (kJ): 1445 kJ
  • Energie (kcal): 346 kcal
  • Fett: 2,2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
  • Kohlenhydrate: 76 g
  • davon Zucker: 0,9 g
  • Ballaststoffe: 5,9 g
  • Eiweiß: 8,9 g
  • Salz: 0,13 g

Zubereitung Reisnudeln

Ein schnelles Curry mit unseren Reisnudeln ist in ein paar Minuten zubereitet:

  1. Zunächst das Gemüse (oder auch Fleisch/Fleischersatz) in Kokosöl anbraten
  2. Dann eine unserer Fairtrade Thai-Curry dazuzugeben und für ca. 30 Sekunden mitbraten
  3. Im nächsten Schritt mit unserer 400 ml Kokosmilch ablöschen.
  4. Die Reisnudeln kannst du dann einfach mit in den Wok geben und in der Kokosmilch für 2-3 Minuten al dente kochen
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